Po­vo­dom Svjet­skog mje­se­ca ve­ge­te­ri­jan­stva Hard rok ka­fe Pod­go­ri­ca pri­dru­žio se kam­pa­nji i pro­ši­rio svoj le­gen­dar­ni me­ni, ka­ko bi po­red tra­di­ci­o­nal­ne ame­rič­ke ku­hi­nje go­sti­ma po­nu­di­li ve­ći iz­bor, što pod­ra­zu­mi­je­va i po­nu­du za ve­ge­te­ri­jan­ce.
Ve­ge­te­ri­jan­ska po­nu­da ka­fea u Pod­go­ri­ci sa­dr­ži če­ti­ri no­va je­la na me­ni­ju, i to „Kef­ta” bur­ger, „Hal­lo­u­mi” tor­ti­lja sa gri­lo­va­nim po­vr­ćem i „Fe­ta&Fig” sa­la­ta, a bi­će u po­nu­di od 13. do 31. ok­to­bra.
- S ob­zi­rom na raz­voj no­vog in­ter­na­ci­o­nal­nog po­kre­ta, ko­ji se za­sni­va na zdra­voj bilj­noj is­hra­ni, sa­ma po­tre­ba za ve­ge­te­ri­jan­skim je­lov­ni­kom se vre­me­nom po­ve­ća­va­la. Hard rok ka­fe je in­spi­ra­ci­ju na­šao u glo­bal­noj kao i u re­gi­o­nal­noj ku­hi­nji, ka­ko bi stvo­rio me­ni u ko­jem će i ve­ge­te­ri­jan­ci i lju­bi­te­lji me­sa pod­jed­na­ko uži­va­ti - re­kao je An­to­nio Ba­u­ti­sta, pred­sjed­nik svih fran­ši­za Hard rok in­ter­ne­šna­la.
No­vi me­ni će, ka­ko su sa­op­šti­li iz Hard rok ka­fea, go­sti­ma pred­sta­vi­ti iz­bor ko­ji mo­že za­do­vo­lji­ti sva­či­ji ukus, ta­ko što će već stan­dard­nom me­ni­ju do­da­ti no­ve auten­tič­ne va­ri­ja­ci­je je­la i pi­ća. No­va po­nu­da uklju­ču­je Hal­lo­u­mi tor­ti­lju sa gri­lo­va­nim po­vr­ćem - gri­lo­va­ne ti­kvi­ce, pa­tli­džan, pa­pri­ka, pe­čur­ke i Hal­lo­u­mi sir, sve to za­mo­ta­no u tor­ti­lji, za­tim Fe­ta i Fig sa­la­ta - fe­ta sir, smo­kve, če­ri pa­ra­dajz, kao i ru­ko­la ko­ja je za­či­nje­na pi­njo­la­ma i pre­li­ve­na dre­sin­gom od ma­li­ne. Pro­ši­re­ni Le­gen­dar­ni bur­ger me­ni uklju­ču­je Kef­ta bur­ger – sa pe­čur­ka­ma i Kef­ta mik­som ko­ji je na­pra­vljen od hu­mu­sa, ru­ko­le i pa­ra­daj­za.
Kao dio pro­ši­re­nog me­ni­ja Hard rok ka­fea Pod­go­ri­ca, uz već po­sto­je­ći iz­bor pi­ća u po­nu­di će se na­ći i pro­ši­re­ni iz­bor zdra­vih, nu­tri­ci­o­ni­stič­kih so­ko­va. Fa­no­vi­ma će od sa­da bi­ti do­stup­ni so­ko­vi kao što su kom­bi­na­ci­je: miks ja­bu­ke i ke­lja, miks kra­stav­ca, spa­na­ća i ke­lja, ta­ko­đe i miks na­ran­dže, re­pe i so­ka od đum­bi­ra.
- No­ve me­ni op­ci­je na­sta­le su u čast mje­se­ca ve­ge­te­ri­ja­na­ca, ko­ji je na­stao ka­ko bi ja­sno pro­ši­rio duh ve­ge­te­ri­jan­stva i pred­sta­vio sve be­ne­fi­te ka­da je u pi­ta­nju is­hra­na ko­ja ne uklju­ču­je me­so. Iako je po­če­lo is­klju­či­vo kao dan ve­ge­te­ri­ja­na­ca, do sa­da se pro­ši­ri­lo na du­go­roč­no mje­seč­no pro­sla­vlja­nje, ko­je ne uklju­ču­je sa­mo sla­vlje već edu­ka­ci­o­ne tre­nin­ge i raz­ne fe­sti­va­le. No­vi ve­ge­te­ri­jan­ski me­ni u Hard rok ka­feu Pod­go­ri­ca pred­sta­vlja auten­tič­ni ukus ame­rič­ke ku­hi­nje, gdje se, kao i do sa­da, ko­ri­ste is­klju­či­vo naj­svje­ži­je na­mir­ni­ce ko­je se pri­pre­ma­ju na li­cu mje­sta. Na­rav­no, sve to ka­rak­te­ri­še i je­din­stve­ni na­čin uslu­ge ko­ji mo­že­te do­bi­ti sa­mo u Hard ro­ku – sa­op­šti­li su iz Hard rok ka­fea.
A.Š.